とうがらし– tag –

ピーマン系の勢いが！小さな復活に元気をもらう。畑が教えてくれる循環の力

旬の想いを書き残す。収穫の喜びと、わたしの中の小さな芽吹き

ギリギリ植えと寝かせ植えで差はあった？トマト苗の安定した成長がうれしい

今年もトマトやピーマン系はギリギリ植え or 寝かせ植えで根をサポート！

【2月&3月の種おろし組の成長】ナス科を3月にずらしたのは好判断？

いよいよ！満月間近で3月の種おろし開始。ナス科からスタート。

購入した種が続々届きはじめてワクワク。新たな挑戦もスタート♬

ピーマンお片付け、まだ楽しめそうなパプリカ。黒色変化はアントシアニン？！

発酵唐辛子の作り方｜青でも赤でも！塩だけで簡単シンプル保存食

ズッキーニ畝の後にアブラナ科の面々を定植。もちろんコンパニオンプランツも。

青ゆずに出会えたので、青トウガラシを収穫。ゆず胡椒作りにチャレンジ！

トウガラシの色づき本格化。大ぶり肉厚でも乾燥はできるのか？種取りも！

カラフルな夏野菜に元気を貰う夏。特にお気に入りはピーマン系のツヤと色！

サルサが激辛に！トウガラシが辛くなるためには甘やかさずにストレスが必要