旬レシピ– category –
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春まきアブラナ科、キャベツ収穫で終了。紫キャベツはマリネで楽しむ
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摘果のタイミングが解らず大慌て。初めてのヤングコーン収穫は天ぷらで!
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なぜかアブラムシの被害ゼロ。ソラマメの収穫と念願の自家製豆板醤づくり
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こぶ高菜でふりかけ♬ 大根菜よりもクセなく食べやすくて感動!
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もうソラマメが開花?!こぶ高菜は初収穫。狭い畑こそぴったりな紅菜苔
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栄養価高く風邪予防にぴったり!自家製キャベツの外葉でロールキャベツ
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収穫白菜で自家製キムチづくり!カットしてつけ込むスタイルで失敗なく
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春先と違う!とんがりキャベツ シュピッツコールが甘くておいしくて感動
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絶品!白ネギの甘さと桜エビの香ばしさがたまらない!ネギのかき揚げ
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里芋クッキング。コロッケやグラタンが面倒でもバター炒めならサクっとカンタン!
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里芋収穫体験イベントに参加して土作りの大切さを実感。親芋のおいしさに感動!
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手作りショウガシロップでほっこり温活!温でも冷でも楽しめる万能シロップ
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さっぱりおいしい!いろいろ使えて便利!新ショウガの甘酢漬け(ガリ)
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袋栽培の里芋とショウガ収穫、白ナス終了。小さな里芋は皮むきせず素揚げに