食と健康– category –
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こぶ高菜でふりかけ♬ 大根菜よりもクセなく食べやすくて感動!
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もうソラマメが開花?!こぶ高菜は初収穫。狭い畑こそぴったりな紅菜苔
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栄養価高く風邪予防にぴったり!自家製キャベツの外葉でロールキャベツ
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秋から中断していた開拓作業を再始動!木の根っこはやっぱり手強いの巻
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収穫白菜で自家製キムチづくり!カットしてつけ込むスタイルで失敗なく
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春先と違う!とんがりキャベツ シュピッツコールが甘くておいしくて感動
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絶品!白ネギの甘さと桜エビの香ばしさがたまらない!ネギのかき揚げ
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里芋クッキング。コロッケやグラタンが面倒でもバター炒めならサクっとカンタン!
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里芋収穫体験イベントに参加して土作りの大切さを実感。親芋のおいしさに感動!
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手作りショウガシロップでほっこり温活!温でも冷でも楽しめる万能シロップ
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さっぱりおいしい!いろいろ使えて便利!新ショウガの甘酢漬け(ガリ)
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袋栽培の里芋とショウガ収穫、白ナス終了。小さな里芋は皮むきせず素揚げに
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プチプチがたまらな〜い!しその実がたくさん採れたらしそ昆布の佃煮がオススメ
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青でも赤でも!生の唐辛子がたくさん採れたら、発酵唐辛子を作って楽しもう!