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同じはずなのに違う。レモングラスの香りの違いに気づいたこと

70代でスパイス店を開いた吉山さんのお店に。年齢なんて関係ない、“推し”がくれる人生の熱量

念願！効能もすばらしく美しいエキナセア。恵みを存分にいただきます

3月の種おろし続き！ネギ類やハーブたちも続々と。ハーブの種にワクワク。

フレンチタラゴンが冬越しして葉質が変わったというお話（＆雑記多め）

深めて活かす！「スパイス＆ハーブ検定」を受験して感じたこと

【ハーブの冬越し】レモンバーベナは木化したところからもしっかり芽吹く！

スッキリさっぱり！タイムとセージを使ってハーブうがいで冬をのりきろう。

ハーブティをブレンドしながらやりたいことを整理中＆パプリカ片付けました！

種から育てるハーブはこれからもチャレンジしたい＆ハーブの冬越し準備あれこれ

2023年春まきハーブの近況。25種のハーブのその後はどうなった？

草取りも楽しみに！畑のよもぎでペースト作り。草もちで春を満喫。

【2023ハーブ近況】自家採種のホーリーバジルの勢いが！今年も種取り頑張ろう。

【現在25種】光は大好き＆移植は嫌い？ハーブの種まきは最初が肝心