とうがらし– tag –
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野菜のこと
ギリギリ植えと寝かせ植えで差はあった?トマト苗の安定した成長がうれしい
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野菜のこと
今年もトマトやピーマン系はギリギリ植え or 寝かせ植えで根をサポート!
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菜園づくり
【2月&3月の種おろし組の成長】ナス科を3月にずらしたのは好判断?
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菜園づくり
いよいよ!満月間近で3月の種おろし開始。ナス科からスタート。
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50代の挑戦
購入した種が続々届きはじめてワクワク。新たな挑戦もスタート♬
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野菜のこと
ピーマンお片付け、まだ楽しめそうなパプリカ。黒色変化はアントシアニン?!
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旬レシピ
青でも赤でも!生の唐辛子がたくさん採れたら、発酵唐辛子を作って楽しもう!
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菜園づくり
ズッキーニ畝の後にアブラナ科の面々を定植。もちろんコンパニオンプランツも。
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旬レシピ
青ゆずに出会えたので、青トウガラシを収穫。ゆず胡椒作りにチャレンジ!
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野菜のこと
トウガラシの色づき本格化。大ぶり肉厚でも乾燥はできるのか?種取りも!
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旬レシピ
カラフルな夏野菜に元気を貰う夏。特にお気に入りはピーマン系のツヤと色!
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野菜のこと
サルサが激辛に!トウガラシが辛くなるためには甘やかさずにストレスが必要
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野菜のこと
【ピーマン系近況】株の負担を考えて摘果中。尻腐れ病が出始めたので対策も!
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旬レシピ
赤いトウガラシを青いうちに収穫したら、フレッシュサルサで楽しもう!
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