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久々の雨で潤う畑と秋冬準備。ジェノベーゼパスタは幅広パスタがオススメ!

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こんにちは。ともぴぃです。

 

 

キーーーーターーーー!!!

雨、来ましたヽ(´▽`)/

畝間の水たまり久々デス!!

 

 

最近は畝間にも枯葉や残渣を置いたりしてます。少しずつでも水はけが悪い土も変化していけばいいなぁと思いつつ…。もちろん水はけ改善の対応もやり続けてみますYO。

ケロ(かえる)たちもゆーったり浸かっておられました^^。のんびりどうぞー。

 

 

雨でこれだけ喜べるとは思わなかった(笑)。

田んぼが干上がったりしてるところもあるようですね。まんべんなくそれぞれの場所にちょうど良く降ってくれたらいいのになぁ。近年は降るにしても台風も来訪とか、連日35度越えで3週間雨なしとか極端すぎる。

 

 

フツーの雨を希望します!!( ̄人 ̄)

 

 

明日も雨が降る予定とのこと。

水やりがお休みできそうでありがたいです。

 

 

いろいろやることも溜まってるので…

秋冬畝の計画を再考しつつ、簡単ご飯。

 

 

目次

ジェノベーゼパスタは幅広パスタがオススメ

作り置きのジェノベーゼソースを使ってパスタ。

 

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私はバジルソースだけじゃなくて

豆乳を混ぜてクリーミーにしたソースを絡めるのが好き。

 

 

具材は冷蔵庫を見て

チキン&しめじをチョイスしました。

 

 

肉類はお店を決めて購入するようにしてます。

飼育環境や抗生物質および合成抗菌剤の使用有無について記載をしてくれてるところがいいなと思って。いろいろ知っていくと気になりますよね…(T_T)。そもそもお肉自体を減らしていけたらいいんだろうなぁと思ってますが、そこはこれからの課題^^;;。

 

 

でね、今回フィットチーネがあったのでこれに使ってみたんですが…

 

 

なんと大正解だったんですよ。

ジェノベーゼパスタは

幅広パスタのほうがおいしい!

 

 

パスタ次第で味わいがこんなに違うとはびっくりしました。

 

 

理由は簡単。

しっかり絡んで濃厚に味わえるからです。

これは合う!!!!

 

 

前回は普通のスパゲッティ(1.7mm)を使いましたが、次からもフィットチーネにしようと思います。試してませんが、ペンネとか太めの短いパスタとかも合うのかもしれませんね。

 

 

 

新たな発見がある午後でした♬

ごちそう様でした。

 

 

自分をハッピーにする作物を選びたい

次の満月が8/31なので8/26〜が種まきに適してますね。もうすぐです。なんか前回の満月から早かったなー。

 

 

今回は多くの野菜を種おろししていこうと思ってます。多くなると一気は難しいし、日にちを分けてやっていく予定です。

 

 

そうそう…

「何を育てるか」を考えることはワクワクするけど、これって結構重要で「何を満たすのか=自分の幸せ」に直結してるんだなぁって感じてます。なので最適解は自分で見つけていくしかない。

 

 

人それぞれ。

畑づくりは幸せづくりですね。

 

 

そして今の私の基準がこんな感じ。

自分が使いやすいものを育てる(どのくらいの苗が収穫適量に近いかを見極めていく必要あり)

 

食べたことがない珍しいものを育てる(テンションがあがります)

 

使い方で種類を決める(バジルなど種類で使い方が変わるものは特に要注意)

 

薬味、ちょい足し系(買わずに鮮度良いものを採ってこれるって最高)

難しいのは苗の量ですね。どれくらいの苗が我が家の消費にちょうどいいか?春はやみくもでしたが(笑)上手に決められるようにしていきたいです。

 

 

 

では、ウキウキでいきましょう。

 

 

 

 

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