こんにちは。ともぴぃです。
今日は曇り…一時雨。雨が降るとやっぱり冷えますね。
夕方から晴れて良いお天気になっていたので明日からはようやく傘が必要なくなるかな。
今日は食品衛生責任者の講習に行ってきました。いずれ商品を作って販売したいなら必須だし、早めに取得しておきたかったんですよね。
やっぱり6時間の内容はボリュームありました。でもそれ以上に、50歳越えての講習って大変だなとつくづく。何がってもう…
目が…(￣▽￣)www
私元々が近眼なのでプロジェクターの内容を見るにはメガネは必須。だがしかーし、手元のテキストにメモるときはメガネが邪魔。なのでメガネをつけたりはずしたりで大忙しでした（笑）。いやー、近眼と老眼って混在するとめっちゃめんどくさいですねぇ。でも取得出来たからよしです！！ヽ(´▽｀)/ 頑張った！！ハナマル！
それはさておき本題。今日はジャガイモのお話を。
先日からジャガイモたちを引っ張り出してきてひなたぼっこさせてます。準備してるとワクワクしますよね。今のところ特に問題なければ、昨年と同じく3月上旬に白ネギの育ってる畝に定植予定です。
みなさんは春ジャガ、どんな種類を育てるか決められましたか？
私が今回種芋として考えてるのは次の5種です。
2024年春ジャガラインナップ
2023年の秋ジャガから引き続き
アンデスレッドさんとタワラマゼランさん。
春ジャガで収穫して取っておいた
ホッカイコガネさん
それから実験的に種から育てた
小さなホッカイコガネちゃんたち。
あとね、春に道の駅で購入して育ててみたいなーと思って取っておいた紫のシャドークイーンさんもお試しで！
なーんて考えていたんですけどね…。
シワシワになった種芋どうする？
いざ出してみると、春から置いていたホッカイコガネとシャドークイーンが見事にシワシワ( ▽|||)。
芽はものすごくたくさん出ています^^;;（さすがにひょろひょろのものは全部はずしましたけど）。
大丈夫なの？
うーん…
どうしようかなーと思ったんですけど、元氣はありそうだし実験的にそのまま埋めてみちゃおうかなと。どんな感じになるか興味もあるし。
ともぴぃチャレンジ！！
でた！テキトー
実はですね、元々はホッカイコガネもシャドークイーンも当初、秋ジャガの種芋として使おうと思っていたんですよ。ただ調べてみると秋ジャガとしてはあまり適さなそうだったので使うのをやめて、そのまま春ジャガ用に置いておくことにしたんです。
ただ保管方法がイマイチだったんでしょうね…(￣▽￣)。エエ、間違いないw（テキトーに新聞にくるんで不織布の袋に入れて置いてただけ）。でもでもっ！なんとかうまく育ってほしいなぁと思ってます(￣人￣)。がんばれー！！
秋ジャガ軍団はピチピチです！
あ、もちろん本命の秋ジャガ収穫組、アンデスレッドとタワラマゼランはさすがにシワシワになってませんYO。
タワラマゼランはすでに芽を結構出してます。2022年秋に種芋購入して以来春、秋と繋いできて4回目。ねっとりして味も濃くおいしいのでお気に入りです。今回も育ってほしい！！また、前回初めて育てたアンデスレッドもジャガバターやポテサラに最高でした！急造畝でも結構育ってくれたし、こちらもうまく繋いでいけたらと思ってます。
種から育てたジャガイモは…
種から育った小さな小さなジャガイモもそのまま畑に定植してみようと考えてます。
この子たち、置いてたらすぐに緑化したんですよね。他のジャガイモに比べて早かったのはなんでだろう…。
あと、おもしろいなーと思うのはカタチの違い。
この子たちは間違いなくホッカイコガネなんですけど、めっちゃずんぐりちゃんもいるしあんまりホッカイコガネっぽくなかったりします。
これがまだ「固定されてない」ってことなんですかね…。おもしろいなー。
どんな感じで成長してくるのか、楽しみです！
前回よりも大きめのお芋がとれるといいなー。わらしべ長者的でなんだか楽しみです（笑）。
では、ウキウキでいきましょう。
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