こんにちは。ともぴぃです。
もうジャガイモの種芋準備されました?
実は私、そろそろ買わないとなぁ…と年明けからゆっくりネット閲覧してたんですが、なんと今年育ててみたい品種が軒並み売り切れ状態ということが発覚!!
えーっ!!
今年は種芋の売れ行きが早いんですかね?
それとも種芋自体が少ない?
そんな気配すら感じてます…。
実は、昼間カートに入れていた種芋が、夜に見たらもう売り切れていたんですよー!!
それがね、
一度じゃなく、二度も。ぎゃーっ!!ですよね。
でもね、この出来事が逆に新たな出会いも作ってくれました。
今日はそんなお話を書いてみます。
元々候補にしていたジャガイモ
今年どうしても育てたかった品種があったんです。
それは皮も中身も紫のシャドークイーン。
初めて道の駅で見た時に衝撃を受けて。でも、どこを見ても…種芋が見つからない。ガーン。
もう今年は諦めることにしました。
で、次に候補にしたのは、タワラマゼランとホッカイコガネ。以前育てておいしかったから。でも、これも…あんまりない??うーん…。どうしようかな。
でも見つけてすぐに、これにしよーっ!!!ってほどの勢いも自分になかったのも事実なんです。だから2度もカートに入れたままで売り切れちゃったんですよね。
つまりは…、今年これじゃなかったってことなんだと思います。
サッシーとのトレビアーンな出会い
そんな折に出会ったジャガイモ、サッシー。
フランスのお芋なんだとか。わーお。
それにしても何?この可愛い名前!!
ころんとしたフォルムも愛らしい。
もうね、一瞬でトリコです(笑)。
しかも特徴を読むと、
さらに良さそう…。
サッシーは新ジャガ期から粘りが強く、強固に煮崩れしにくい特徴を持つ特殊なジャガイモです。皮肌はガサガサしており大変厚いことから長期保存も可能です。油との相性が大変良いので、コロッケやポテトチップス等に向きます。
おお!!ホッカイコガネの代わりになるかも!!
これでいこー!!!と即決定でしたよ。
だけど1種だけじゃ寂しい。
…というわけで、もう一つ選んだのは赤色皮のレッドムーンです。
こちらは蒸し物や煮物に向く品種。粘質が強いので煮込んでも煮崩れしないのだとか。サッシーとは個性が違う方がいいなと思っていたので、まさにぴったり!
ちなみに、こちらにビビッときたのは「ほんのりとした甘みがあり、サツマイモに近い味」と説明にあったことです。サツマイモ好きなので興味津々!!まぁそこまでじゃないにしてもまずはジャガバターにして楽しみたいですねぇ(…取らぬ狸の…www)。
2026年の推しジャガが届きました!
そして無事、今日届きましたよー!!!

すでに芽が出てるものもありました。


ガサガサのお肌も保存性が高いと褒められる要因になるんだから立派なもんですよね(ああ、ジャガイモに生まれたかった…違うw)。
早速、並べて芽だし中。
ここ数年は3月頭に定植してるのですが、今年はどうなるかな。
かなり大きな種芋もありましたが、春ジャガだからカットして使おうと思ってます。

上手く育ってくれることを願うばかり( ̄人 ̄)。
がんばーれ。
今年の私の推しジャガw、サッシーとレッドムーン、引き続きレポートしていきますので応援どうぞ宜しくお願いします♬
では、ウキウキでいきましょう。


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