楽しみにしていた短め大根、ラウリン大根の収穫。跡地にはケールを定植！

こんにちは。ともぴぃです。

 

 

12月ですね。はやい〜！！

今年も残すところあとひと月なんだと思うとなんだかそのスピードにびっくりしてしまいます。実はここ数日、今更試験勉強の最後のあがきをしていました^^;;。合否そのものよりも学びたくて受験を決めたんですが、日が近づくにつれてせっかくだから合格できたら良いなぁと言う思いも強くなり（笑）。人間欲が出てきますねw。

 

 

やっぱり学ぶのは面白いので、年一なのでダメなら来年もう一度仕切り直そうかなーと思ってます（まだ結果出てないけど）。いくつになっても新しく知ることは楽しいです。

 

 

あ、長くとれずとも畑には様子見にいってましたYO。それぞれ寒くなってきてから野菜の成長が違ってきた気がします。やっぱり秋冬野菜には寒さが必要なのですね〜ってつくづく。

 

 

先日土寄せした白ネギも根元あたりが太ってきた気がしてます。

 

写真だとちょっとわかりにくいですけどね^^;;。

周囲の紅菜苔の広がり方もすごくてこのあたりはまたレポートしたいと思います。…っていうか、この野菜どんな風に育つのかイマイチ解らないままここまで来てるのでちょっと調べないとです（笑）←おもしろそう！と勢いだけで始めてるのがよく分かる…(￣▽￣)。

 

 

さてさて！

今日は楽しみにしていた収穫のお話から。

 

ラウリン大根収穫！！

今日収穫するのはラウリン大根。

Ukrainian Cucumber跡地でひっそり育ってましたが、ずいぶん顔を出してきています。

 

25cmの短め大根ということですが

土の中は果たしてどんな感じになってるでしょうか。いざっ！！

 

 

短いだけあって苦労することもなくスポッと氣持ち良く抜けました。なんか可愛い(*´ω｀*)。

 

 

計測してみると…

25cmには5cm足らない20cmでした^^;;。

まぁ育ってない土だとこれでヨシかな…。

 

 

ちなみにひとつは母にあげたのですが、大根一本使い切るの結構大変なのでこれくらいがちょうどいい！と大層喜んでました。　

 

ひとりやふたりだとちょうどいいくらいのサイズ。すぐに調理できないときも冷蔵庫で場所を取らないのもいい。もちろんでっかい一本をあれこれ料理に使うのも楽しいのですけどね。

 

 

気になるお味のほうですが、火を入れるとやわらかく甘みが強めでおいしかったです（写真撮り忘れたけど^^;;）。汁物や煮物にいいかな。もちろんサラダでも食べられますよ！個人的にはとっても気に入ったので、来年もう少し多めに育てたいなぁと思ってます。

 

 

そしてさらに違いを感じたのは葉っぱ。

私…実は大根の葉っぱってあまり得意じゃないんですが、せっかく育てたのでまるごといただくことにしました。でもこれが正解！とても食べやすかったんです。

 

 

菜っ葉のふりかけ、じゃこを入れるのもおいしいんですが私は桜エビを入れるのが好きです^^。うま味がお口に広がって幸せになりますよ。オススメ！よかったらぜひ。

 

 

三浦大根の現在の様子

一方、アブラナ科畝に育ってる三浦大根のほうは予定では12/8で80日の採り頃に。今はこんな感じです。

大根が見えてますがまだ細いかな…？

少しでも大きくなってくれるとうれしいですね。ついねばりたくなるので（笑）スが入る前にちゃんと収穫出来ればと考えています。

 

 

ラウリン大根の後は…

Ukrainian Cucumber（キュウリ）→ラウリン大根ときましたが、次は…

 

 

ケールを植えてみることにしました。

 

ケールはなかなか植え付けられて無くて（汗）、ずーっとポットで育ったままになってしまってるんですが里芋跡地に植える予定にしています。が、まだ準備出来てないので一部はここに植え付けてみようと。

 

 

大根3本植えてたので、ついついケールもちょうど3種類育ててるのでそれぞれ1本ずつ植えたくなるところですが…多分株間が狭すぎて大変なことになりそうな気がしたので2本にしました（私頑張った！w）。

 

…なんて言いつつ、間が空きすぎてる気がしてコンパニオンプランツの春菊は植えちゃいましたが(￣▽￣)。そうそう、育ってないニンジンも残ってます（笑）←ニンジン育てるのヘタくそなんですよね…（この大きさ…多分そのうちサラダで食べちゃう気がしますが^^;;）。

 

 

 

植え付けたのはレッドロシアンケールとベアネセシティーズケールです。どちらも葉が綺麗！今からだとゆっくりでしょうけど、春に向けてしっかり定着してほしいなと思ってます。

 

 

ケールって育てるのも初めてですが、食べること自体も初めて。味の違いも含めて楽しみたいです。

 

 

…その前に、近く元里芋畝も南北畝に作り直してからケールを植えたいと思ってます。頑張りますー！！寒くなったり温かくなったりまだ気温が落ち着かないですが体調管理気をつけて元気に過ごしたいですね。

 

 

 

では、ウキウキでいきましょう。

 

 

 

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