冬至の日、少しだけ季節を意識して。寒さの先にある春を思いながら

こんにちは。ともぴぃです。

今日は冬至ですね。
一年で一番昼が短い日。でもこの日を迎えると、また少しずつ日が長くなってくる＝春に向けての動きを感じられるのでちょっとわくわくしてきます。

なお、冬至からが寒さは本番！！
体調管理には気を付けましょうね。

個人的に寒さが大の苦手なので、畑に出たくなくなる季節なんですが（もうね、寒いの嫌いすぎて冬眠したいw）、今年はなんとしても小さな森の土台作りをするために少しの時間でも上手く活用しながらコツコツ進めて行きたいです。

そんな冬至の日の我が家は、
いつもより少しだけ「季節」を意識した一日です。

冬至と言えば…
頭に浮かんでくるのは
ゆず湯とカボチャ（なんきん）。

恥ずかしながら昔は全く無知で、この時期食べるからカボチャは冬の作物なのだと思い込んでましたw（旬のものを食べるんだろうと思ってたから）。あはは。

でも夏の作物なのにこの時期までフツーに保存できちゃうなんて！カボチャの皮の保護力ってよっぽどすごいんだろうなぁ。皮、栄養面でももちろんすばらしいんだと思いますが、これだけの期間実というか種を守り続ける鉄壁さに感心しきり。ここは皮ごとまるっとパワーを頂きたいところです。

カボチャ…と言っても
我が家でストックされているのはバターナッツなので、スイーツで頂くことにしましたよ。

シナモンがきいてる米粉のカボチャパウンドケーキ。しっとりしておいしい。アガペシロップと醤（ひしお）をかけていただきます♬ 甘辛コンビがまたこの子に合うんだよねぇ♡。

クリスマスも大好きな雰囲気ですが、
季節を五感で感じられる和の暦ももっと楽しみたい。

二十四節気を取り入れるのは2026年にやりたいことのひとつだったりします。つい忙しさに日々が流れていってしまいがちなので、もっと氣持ち余裕を持て季節の移ろいを眺められるようになりたいですね。

あ、そうそう。
ゆずもたくさん頂いたので
ゆず湯のみならず、ありがたくゆずシロップとポン酢を作ろうかなと思ってますよ。楽しみー。

皆様も身体の中から温かくお過ごしくださいね！
では、ウキウキでいきましょう。